장흥군농업기술센터 공고 제2025–16호

『청태전』 품은 꽃차․티저트 교육과정 모집 공고

국가중요농업유산 제12호‘청태전’을 중심으로 장흥 전통차의 일상 속 계승 발전 및 생활 차문화 저변 확대를 위한 청태전 품은 꽃차 ․ 티저트 교육 희망자를 다음과 같이 모집합니다.
2025년 2월 21일
장 흥 군 수

『청태전』 품은 꽃차·티저트 교육과정 모집 안내

1.교육개요
❍ 교육기간 : 2025. 3. 18. ~ 5. 27. / 기간 중 10회(이론 및 실습)
- 기간 중 매주 화요일 14:00 ~ 17:00(3시간)
※ 오리엔테이션 : 3. 18.(화) 예정
❍ 교육장소 : 농업기술센터 등
❍ 교육대상 : 30명 / 장흥 전통차에 관심이 있는 장흥군민
❍ 중점 교육내용
- 개강식 및 교육 안내, 약이 되는 차의 이해
- 청태전 블랜딩 매화차 제다 실습
- 아름다운 꽃차의 종류와 효능, 목련 꽃차 실습
- 청태전 블랜딩 동백꽃차 실습
- 식용꽃차의 이해 : 벚꽃차 제다 실습
- 꽃차 테라피, 청태전의 역사와 농업유산
- 청태전 품은 꽃차와 어울리는 티저트 만들기
- 꽃차 문화원(견학 및 제다실습)
- 수료식 및 청태전 블랜딩 꽃차 테이블 세팅 전시
※ 교육일정 및 내용은 변경될 수 있음

2. 교육생 모집 및 선발
❍ 모집인원 : 30명
❍ 신청대상 : 전통 발효차에 관심 있는 장흥군민
❍ 모집방법 : 농업기술센터 및 장흥군청 홈페이지 공고
❍ 신청기간 : 2025. 2. 21.(금) ~ 3. 12.(수) / 20일간
※ 선정결과 통보 : 2025. 3. 13.(목) / 개인별 유선연락
❍ 신청방법 : 농업기술센터 생활자원팀 방문접수
❍ 선정방법 : 서류전형
※ 전통차 과정 미수료자 우선 선정
❍ 신청서 양식 : 별도 붙임
<문의 : 장흥군농업기술센터 생활자원팀 061-860-6511~6513>