1.마늘을 쉽게 까는 방법
요즘 마늘이 제철이죠
마늘 뿌리부분을 0.5mm자릅니다.전자렌지에 마늘을 넣고 30초가량 돌립니다..
꺼내서 머리만 살짝 눌러주면 마늘 알맹이가 쏘~옥 빠집니다.
이렇게 하면 마늘을 쉽게 빨리 깔수 있을 뿐더러 눈물, 콧물, 손이 짓무르는것을막을수 있답니다..
2.양파 쉽게 까기
양파껍질까면서 양파 썰면서 눈물 한번 안 흘려본 주부님들 없으시죠?
저도 양파 까면서 자주 울었습니다...
양파를 잠시 물에 담가두었다 꺼내서 살짝만 껍질을 문질러도 손쉽게 벗길 수 있어요
양파의 매운 성분도 물에 녹아 사라져 양파를 깔 때 눈물이 나거나 손이 매운 것을 방지 할 수 있습니다..
3.마 가렵지 않게 껍질 벗기는법
마 껍질을 벗길 때 손이 가려운 것을 예방하기 위해서는식용유를 조금 떨어뜨려 손 전체에 바른후 벗기면기름이 손의 피부를 보호해 가렵지 않습니다
이미 가려워진 경우엔식초 몇 스푼을 희석해서 손을 씻으면 가려움이 싸악 가십니다.
4.쌀벌레가 생기는 것 막는 법
쌀벌레가 생긴 쌀통에 마늘을 넣어두면 쌀벌레가 싹 없어 진답니다.
5.시든 쑥으로 냉장고 냄새제거 하는 법
시들어 버린 쑥을 비닐봉지에 넣고 입구를 벌려 냉장고에 넣어 두기만 하면 나쁜 냄새를 제거하는데 아주 좋아요..
숯이 좋다고 시커먼 참숯을 냉장고에 넣어 두시는 분들 많으신데..요즘 성큼 자란 쑥 조금 뜨더서 함 해보세요.
6.감자싹 나는것 방지법
사과를 하나 감자 사이에 넣어두면 감자에 싹이 나는 것도 막을 수 있습니다.
7.김 눅눅 해지지 않게 보관하는 법
김은 잘 못 보관하면 눅눅해지기 쉽고, 색이 변합니다, 저도 경험을 해 보았어요.
그래서 먹지도 못하고 버리죠~
신문지에 김을 넣고 공기가 안 통하도록 잘 싼 후에 김을 다시 한번 비닐 팩에 넣습니다.
김을 냉장실이 아닌, 냉동실에 넣어 보관하면공기 중의 수분을 막아 색이 변하지도 않고 오래도록 바삭바삭한 두고 먹을수 있습니다...
8. 더러워진 침구들 깨끗하게 빨고 싶을때
베이킹파우더를 물에 개어 더러운 부분에 미리 발라두었다가 세탁하면 깨끗해 진답니다.
9.냉장고 깨끗하게 닦으고 싶을때
냉장고누렇게 변색된 냉장고는 베이킹파우더 녹인 물을 헝겊에 묻혀 닦아 보세요.
베이킹파우더를 용기에 담고 뚜껑을 연 채로 냉장고에 넣어두면 음식 냄새가 사라 집니다.
10.프라이팬과 전자렌지의 비린내가 날때
프라이팬 비닌내는베이킹소다로 냄새를 분해하는 성분이 있어 탈취효과가 뛰어날 뿐만 아니라 기름기도 제거 합니다
전자레지안의 냄새를 없애려면 귤껍질을 넣고 30초~1분 정도 돌려보세요.
귤의 산 성분이 음식냄새를 없애주고 향긋한 향을 남깁니다.
11. 시금치 데치는 법
시금치를 데칠 때는 소금물에 넣고 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 단시간 살짝 데쳐야 색도 선명해지고 영양소 파괴도 막을 수 있습니다.
12.도마의 냄새를 없엘려면
도마에 냄세가 마니 나면 레몬이나 밀감을 문때준후에 찬물로 씻어주면 냄새가 없어집니다.
13.꿀 깔끔하게 덜어내기
숟가락을 미리뜨거운 물에 담갔다가꿀을 덜어 내보세요. 그러면 흘리지 않고 깔끔하게 덜어낼 수 있습니다.
14.연근, 우엉 등을 삶을때
식초몇방울을 떨어뜨리면아린맛이 가시고빛깔이 고와집니다.
15.김밥 잘 자르고 싶을때
김밥을 자를때식초에 칼을 담갔다가 자르면 잘 잘라집니다.
16.배수구에 냄새가 날때
배수구배수구에식초를 붓고 1시간 정도 지나 뜨거운 물로 헹구면 악취를 없앨 수 있습니다.
17.변비에 고생한다면
변비로 고생할땐감자를 껍질채로 강판에 갈아 생즙을 맨들어 매일 식사 반시간 전에 한컵씩 먹으면 효과가 있답니다
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